<EdEp-001>
ＥDWARDS X Ｅpicurean X Ｅarth Day Hakodate 2006
 毎年４月２２日は、世界共通の環境記念日、"アースデイ"。それにあわせてエドワーズでも、企画を用意しました。
エピキュリアン提供のオーガニック食材を使用した、春の季節感あふれるランチセット。期間は2006年４月１５日（土）
から４月２９日（土）まで。 内容は以下の通りで９００円。
 ・桜ごはん
・蓮根と豆腐のハンバーグ
・人参の松の実あえ
・切り干し大根のしょうが酢醤油
・長芋のチャボ卵のせ
・新玉ねぎとジャガイモのポタージュ
・桜ブランマンジェ
・そば茶
また、ランチタイムに流すためのコンピレーションＣＤも制作。
(A CD for Spring Lunch Set) EdEp-001
compiled by SUSHIPUNK & Hiroo the Bread
 アースデイ函館ＨＰ
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